ラテンから日本の演歌まで、幅広いカテゴリーをカバーできるシンガーがエリック福崎（福崎エリック）だ。
　まだ19歳。彼はペルーの日系４世（お母さんは中国系）で、昨年、日本へ来たばかりだ。だが母語であるスペイン語のほかに、英語や日本語も難なくこなし、最近は韓国語も学んでいる。日本においては無名のエリックだが、故郷ペルーではコンテストを勝ち抜いてきたその実力＆甘いマスクで、東京でもプロの注目を浴び出した。
　10月25日のディアマンテス・ライブに「東京セレナーデ」のシンガーとしても登場し、その同じ舞台に立つアルベルト城間も高い将来性をかっている。
　
　
福崎エリック（ふくさき・えりっく）：
　1991年４月27日、ペルーの首都、リマに生まれる。
　３人兄弟の真ん中。
　父親が大の演歌ファンで、その影響を受けて小さな頃から様々な舞台に立ち、テレビCMなどにも出演していた。
　2003年の「Interclubes」（ジュニア部門）で、森昌子の「せんせい」を歌いファースト・プライズ。
　2006年、同じ「Interclubes」の総合（libre）部門で、氷川きよしの「大井追っかけ音次郎」を歌いファースト・プライズに。
　翌07年の「Voces Nuevas」でもファースト・プライズに選ばれる（歌は「大井追っかけ音次郎」）。ブラジルで行なわれた「Consagrados」でもファースト・プライズを受賞。
　氷川きよしや前川清、美空ひばりなどを歌い、プロの演歌歌手を目指して2009年に来日。
　ペルー出身の先輩であり、同じように演歌歌手を目指して来日したアルベルト城間（ディアマンテス）をアニキのように慕う。The Boomの宮沢和史や、大城クラウディア（アルゼンチン出身）などにも可愛がられ、同じステージにも立っている。
　ウィリー・ナガサキ＆東京セレナーデのシンガーとしては、2010月10月25日の「ディアマンテス結成20周年記念」での舞台が最初。
　ラテン・ポップやサルサ、コリアン・ポップなど、そのテリトリーは広い。
　演奏楽器、ギター、ピアノ、バイオリンほか。